Bolu Kukus Cokelat

 

Hari Jum'at siang, saya merasa bosan. Jadi, saya memutuskan untuk membuat kue bolu pisang. Saya melihat caranya di YouTube.

Bahan-bahannya adalah:

-110g tepung terigu atau 11 sdm munjung

-40g coklat bubuk atau 6 sdm munjung

-1 sdt baking powder

-200g gula pasir atau 14 sdm munjung 

-1/2 sdt garam

-2 butir telur

-60 ml minyak goreng atau 6 sdm

-125 ml susu cair atau 12 1/2 sdm

-1 sdt vanila atau 1 sdt vanili bubuk

-80 ml air panas atau 8 sdm

-1 sdt kopi

-1 sdm sdm perasan jeruk nipis / lemon

Cara membuatnya:

1. Masukkan tepung terigu, bubuk coklat, baking powder, gula pasir, dan garam ke dalam mangkok. campur hingga rata.

2. kemudian masukkan telur, dan minyak goreng, susu, dan vanila kedalam mangkok tadi. Campur hingga rata. 

3. Larutkan kopi dengan air panas. Masukkan kedalam adonan tadi.

4. Campurkan juga perasan jeruk nipis / lemon dengan adonan tersebut.

5. Siapkan wadah untuk mengukus adonannya. Lapisi dengan mentega. Taruh kertas di wadahnya.

6. Kemudian, kukus selama 50 menit.

7. Siap dihidangkan.

Rasanya bagaimana?

Menurut saya rasanya enak, mama dan bapak juga suka.

Nah, tadi adalah cara membuat kue bolu coklat. Silahkan dicoba😉